近幾年來，海參的保健作用受到越來越多的追捧，海參不菲的價格也同樣讓人望而生畏。隨著海參產業的發展，各樣的海參產品也紛紛涌現出來，即食海參的出現為那些想吃海參卻不會發制海參的人提供了莫大的方便。所謂即食，當然就是可以直接吃的了，但是當你買到即食海參，你確定會吃嗎？下面，給大家介紹幾種即食海參的食用方法：

１、第一種方法就是開袋即食，這樣吃起來是原汁原味的，當然也是最省事的。

２、做海參小米粥。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起，對身體大大有利，尤其適合做月子的女士。

３、 海參木耳大腸湯。海參20-30克，木耳30克，豬大腸150-200克，同煮湯，用食鹽、味精調味食用。適用于陰虛腸燥之便秘。
4、涼拌海參：將即食海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，是一道營養豐富的宴客佳肴。

    以上四種吃法，即營養又可口，充分利用了即食海參的價值，也做到了可口美味。大家在今后可以借鑒以上的幾種做法。